Como dice el refrán, “La comida es lo más importante para las personas”, y la protagonista de hoy, la estufa portátil de exterior, es la “comida” que surge de las necesidades diarias de la vida.
El prototipo de estufas portable barbecue para exteriores apareció ya en el período Edo de Japón (1603-1868). En el País del Neón de esa época, la gente solía utilizar una estufa de carbón liviana llamada “Shichirin (Siete ruedas en inglés)” para calentar los alimentos.
Con la popularización de este tipo de estufa, evolucionó desde la simple cerámica hasta productos de tierra de diatomeas con una doble estructura interna y externa, que luego se extendió a América del Norte y recibió el nombre de “estilo Hibachi”. La estufa portátil verdaderamente moderna apareció a mediados del siglo XIX, cuando el chef francés Alexis Soyer, jefe de cocina del Reform Club de Londres, hizo muchas innovaciones basadas en su experiencia laboral diaria, incluida la cocina con gas. El diseño de esta estufa portátil llamada “Estufa Mágica” se basa en el principio de una lámpara de queroseno, como la mecha que aspira el combustible del tanque de almacenamiento de aceite hacia el quemador.
El propósito original de este invento era permitir a la gente cocinar alimentos en cualquier momento y en cualquier lugar, sin embargo, debido a su buena portabilidad, fue utilizado por el ejército británico ya durante la Guerra de Crimea, y sus modificaciones continuamente actualizadas continuaron hasta el siglo XX. Posteriormente continuó sirviendo en el ejército británico.
Al mismo tiempo, el famoso escalador Francis Fox Tuckett también desarrolló un dispositivo de estufa de alcohol especialmente diseñado para personas al aire libre que podía colgarse de una cuerda dentro de la tienda, llamado “horno ruso (también conocido como Rob Roy)”.
el explorador noruego Fridtjof Nansen desarrolló en 1880 otra estufa de alcohol basándose
En la experiencia laboral de su colega estadounidense Adolphus Greely, que también sentó las bases para el nacimiento de la legendaria estufa Trangia.
En la segunda mitad del siglo XIX en Europa, el uso de estufas portátiles para acampar se volvió muy común, por lo que en este período también apareció el prototipo de la estufa Primus, considerada un
clásico como la Trangia:
el inventor sueco Carl Richard Nyberg en 1882 inventó el soplete. “Al mismo tiempo, los campistas de aquella época también eran cada vez más conscientes del impacto del entorno exterior.”
Antes de la popularidad de las estufas portátiles, la forma habitual de cocinar en el camping era utilizar materiales inflamables (como ramas) para hacer un fuego abierto para cocinar, y esto no solo es probable que este enfoque destruya la vegetación y los microorganismos en la tierra, sino que las marcas de fuego dejadas en el suelo también quedarán impresas en el suelo durante al menos tres años.
Los rastros de fuego se acumulan en la naturaleza densamente acampada, y el nacimiento de fogatas una tras otra también destruirá esta ecología y destruirá las expectativas de los jugadores al aire libre sobre la apariencia original de la naturaleza.Por lo tanto, se utilizan ampliamente estufas portátiles más respetuosas con el medio ambiente en los campamentos. en la vida.
Aunque ha habido informes de personas que usaban estufas de alcohol de un solo quemador similares a las estufas Trangia modernas para acampar en 1919, y durante muchos años, las estufas de alcohol se usaron principalmente en los veleros en lugar de estufas de queroseno por razones de seguridad. Pero hay que decir que, de hecho, a principios del siglo pasado, especialmente durante la Segunda Guerra Mundial, el “horno de petróleo” fue el héroe de esa época.